Over Sancti Adalberti - De band tussen brouwerij en abdij
Sancti Adalberti is het bijzondere biermerk van Brouwerij Egmond dat met trots de eeuwenoude traditie van de Sint-Adelbertabdij voortzet. Gevestigd in Egmond aan den Hoef, brouwt onze brouwerij authentieke, biologische bieren die een eerbetoon zijn aan de rijke geschiedenis en spirituele erfenis van deze heilige plaats.
Een unieke samenwerking met de Sint-Adelbertabdij
Als enige brouwerij in Nederland brouwen wij onder officiële licentie van een Benedictijner abdij. Onze bieren dragen niet alleen de naam van Sint Adelbert, de beschermheilige van de abdij, maar we werken ook nauw samen met de monastieke gemeenschap. Een deel van de opbrengst gaat rechtstreeks naar het behoud en de instandhouding van deze bijzondere abdij, een waardevol stukje Nederlands cultureel erfgoed.
Eeuwenoude traditie, modern vakmanschap
De Sint-Adelbertabdij werd in de 10e eeuw gesticht en was eeuwenlang een belangrijk centrum voor geloof, cultuur en gastvrijheid. Net als vele Europese abdijen had zij een lange traditie in het brouwen van bier – een voedzaam en veilig alternatief voor water, en een welkom geschenk voor pelgrims die de abdij bezochten. Met Sancti Adalberti brengen wij deze traditie tot leven, met respect voor het verleden en oog voor de toekomst.
Onze belofte: People, Planet & Profit
Bij de brouwerij geloven wij dat écht vakmanschap hand in hand gaat met verantwoordelijkheid op drie fronten:
People (Mensen): We zorgen voor onze medewerkers, ondersteunen de lokale gemeenschap en respecteren de geschiedenis en cultuur van de regio. Door samen te werken met de abdij dragen we bij aan een betekenisvolle verbinding tussen verleden en heden.
Planet (Planeet): Onze bieren zijn 100% biologisch en dragen het Skal-keurmerk. We gebruiken lokale ingrediënten, passen circulaire principes toe en minimaliseren onze ecologische voetafdruk. Ook het gebruik van het heilige bronwater symboliseert onze zorg voor natuurlijke bronnen.
Profit (Winst): We werken duurzaam en economisch verantwoord, waarbij een deel van onze opbrengsten wordt geïnvesteerd in het behoud van de abdij en de versterking van de lokale economie. Zo creëren we waarde voor iedereen die bij onze missie betrokken is.
Het bijzondere water van de abdij
In elk van onze bieren wordt een kleine hoeveelheid bronwater van de abdij verwerkt. Dit water komt uit een eeuwenoude bron die verbonden is met het graf van Sint Adelbert en waarvan wordt gezegd dat het geneeskrachtige eigenschappen bezit. Dit bijzondere ingrediënt maakt onze bieren uniek en versterkt de diepe band met het spirituele verleden van Egmond.
Met Sancti Adalberti nodigen wij je uit om te proeven van een stukje historie, spiritualiteit en vakmanschap. Ontdek de bijzondere smaken die ontstaan uit de unieke samenwerking tussen brouwerij en abdij.