Winkelmand 0

Onze ambachtelijke bieren

In de brouwerij in Egmond brouwen we met passie, vakmanschap en respect voor traditie. Onze Sancti Adalberti abdijbieren zijn 100% biologisch en worden met zorg en toewijding gebrouwen volgens ambachtelijke methodes. Elk bier vertelt zijn eigen verhaal – geworteld in historie, spiritualiteit en duurzaamheid.

Brouwen tussen Traditie en Technologie

We brouwen in één van de modernste brouwhuizen van Nederland, waar technologie en traditie hand in hand gaan. Zo garanderen we constante kwaliteit én blijven we trouw aan het ambachtelijke karakter van onze bieren.

Puur en ambachtelijk

We werken uitsluitend met biologisch geteelde granen en hop. Onze bieren zijn ongefilterd en ongepasteuriseerd, met een natuurlijke nagisting op fles. Dit zorgt voor een volle, levendige smaak en een karakter dat zich blijft ontwikkelen.

Het Geheim van Lindebloesem

Een kenmerkend ingrediënt is lindebloesem, dat zorgt voor een verfijnde geur en een uniek, zacht-kruidig karakter. Het geeft onze bieren een subtiele signatuur die je meteen herkent.

Water uit de Bron van Adelbertus

Onze bieren worden gebrouwen met water uit de bron op de Adelbertusakker in Egmond-Binnen. Volgens oude overleveringen heeft dit water een bijzondere, zelfs genezende werking. Deze verbondenheid met plaats en geschiedenis maakt elk glas Sancti Adalberti extra bijzonder.

Een Uniek Nederlands Abdijbier

We brouwen in licentie met de Abdij van Egmond, waarmee Sancti Adalberti het enige Nederlandse Benedictijner abdijbier is. Authentiek, gewijd en vol bezieling.

Duurzaam tot de Laatste Druppel

Wat overblijft na het brouwen, krijgt een nieuw leven. In samenwerking met North Seaweed wordt onze bierbostel – rijk aan voedingsstoffen – hergebruikt voor zeewierkweek. Zo dragen we bij aan een circulaire toekomst, waarin niets verloren gaat.