Dit biologisch gebrouwen bockbier uit Egmond is een bier wat zelden in Nederland wordt gemaakt. Sancti Blonde Weizenbock heeft een moutig karakter en een typische weizen smaak van kruidnagel en banaan. Het zachte, romige mondgevoel wordt mooi in balans gebracht door een lichte hopbitterheid. De volle body en subtiele zoetheid maken dit bier een bijzondere beleving tussen de andere bockbieren. Een bijzondere combinatie van Duitse brouwtraditie en Noord-Hollandse ambacht.
Dit bier wordt gebrouwen met heilig water uit de Adelbertusbron waarmee het zijn verbondenheid met de abdij weerspiegelt.
Wij brouwen met uitsluitend gecertificeerde biologische ingrediënten, zo ondersteunen we de biologische landbouw.
0
