Deze biologisch gebrouwen koffiebock is het resultaat van een unieke samenwerking met Eerlijkeboontjes die zich inzet voor de korte keten en sociale impact.
Voor deze speciale editie gebruiken we hun Catuai-koffie.Catuai is een koffie met tonen van tropisch fruit, mango en bosbessen. Met een zuurgraad van sinaasappel en een fruitige body. Een achtergrond van cacao, noten en karamel.
De smaak is vol en verwarmend met een karamelzoetheid, koffiebitter en een zachte cacao‑nootbasis.
Dit bier wordt gebrouwen met heilig water uit de Adelbertusbron waarmee het zijn verbondenheid met de abdij weerspiegelt.
Wij brouwen met uitsluitend gecertificeerde biologische ingrediënten, zo ondersteunen we de biologische landbouw.